Eurídice Maria de Sousa Pereira nasceu na Moita, a 20 de outubro de 1962, e é licenciada em Sociologia, pela Faculdade de Ciências Sociais e Humanas da Universidade Nova de Lisboa.

Deputada eleita à Assembleia da República na XI, XII, XIII, XIV, XV, XVI e XVII Legislaturas pelo círculo de Setúbal, é Vice-Presidente da Comissão da Reforma do Estado e Poder Local e integra ainda a Comissão Assuntos Constitucionais, Direitos, Liberdades e Garantias e a Comissão de Saúde.

Foi membro do Conselho de Administração da Assembleia da República tendo assumido a presidência na XIV e XV Legislaturas.

Foi Governadora Civil do Distrito de Setúbal entre 2007 e 2009 e Vice-Presidente da Comissão de Coordenação e Desenvolvimento Regional de Lisboa e Vale do Tejo entre final de 2005 e 2007.

Na sua vida profissional e política exerceu diversas funções na administração local, como membro dos gabinetes de apoio a presidências, dirigente e autarca.

Obteve condecorações, louvores e distinções por serviços prestados como Governadora Civil, designadamente, a Medalha de Mérito de Proteção e Socorro, em 2010, Público Louvor por serviços prestados na Câmara Municipal de Setúbal, em 1996, e Louvor por serviços prestados no Governo Civil do Distrito de Setúbal, em 1985.

Também a Associação Nacional de Bombeiros Profissionais lhe atribuiu o Prémio Prestígio 2009 pelo desempenho como Governadora Civil.